2022年12月11日 12:00更新

十日町JCVでは、上越や妻有周辺のグルメやアクティビティーを紹介する「すまいるone」を放送しています。番組MCは吉本興業新潟県住みます芸人の大谷哲也と、越後上杉おもてなし武将隊です。今回は上越の新名物として開発された「さかきん発酵鍋」を特集しています。十日町タウン情報」で無料公開しています。是非ご覧ください。

<後編↑↑>

＜さかきん発酵鍋＞
・楽縫庵「みそ鍋in坂口記念館」「トマトin坂口記念館」（上越市頸城区鵜ノ木148）
・やきとり勘平「さかきん発酵鍋」（上越市昭和町1-15-1）
・越後農場ビスけん「さかきん発酵鍋コース」（上越市仲町3-9-18STプラザ4階）

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