2023年02月06日 15:42更新

十日町市本町商店街に去年11月にオープンした「ピザとパスタのお店 Pepe＆Tanto（ぺぺ＆たんと）」。

オーナーシェフの小林さんが稲荷町で長年営んでいたイタリア料理店「トラットリア ペペロッソ」が、同じく小林さんが営んでいた本町商店街の居酒屋「たんと」の場所に移し「Pepe＆Tanto」と店名を改め、移転リニューアルオープンました。

入口で靴を脱いで入る店内は温かみのある雰囲気で、カウンター3席、2人掛けと4人掛けのテーブルが2席ずつの他、掘りごたつ席もあります。和洋折衷の雰囲気を兼ね備えたくつろぎの空間で、本格的なパスタやピザ、洋風創作料理が楽しめます。

なかでもオーナー自慢のパスタは、最高品質のデュラム粉にミネラル水と塩、そして蕎麦のつなぎに使われる「ふのり」を加えた自家製のオリジナルです。

豊富なパスタメニューを用意していますが、中でもオススメは「ペペロッソオリジナル」です。

ペペロッソオリジナル　1人前1100円（税込）

トマトソースがベースで、そこに卵、自家製塩ベーコン、大葉などを加えた赤いカルボナーラです。トマトの酸味とカルボナーラのまろやかさ、しっかりとした味わいが楽しめる一品です。

ゴルゴンゾーラ　1930円（税込）
※おすすめトッピング　クルミとハチミツ　＋330円（税込）

クアトロフォルマッジ　2480円（税込）

ハーフ＆ハーフ

自家製のピザ生地を使い、オーブンでじっくり焼き上げるパリモチ食感のピザも人気です。「ゴルゴンゾーラ」や「クアトロフォルマッジ」のほか、1枚で2種類の味が楽しめる「ハーフ＆ハーフ」が、女性客を中心に喜ばれています。

Aランチ（サラダ・スープ付き）牛肉100％の自家製ミートソース　1000円（税込）

ランチはパスタがメインのAランチ、ピザがメインのBランチ、ご飯ものがメインのCランチ、肉・魚料理がメインのDランチがあり、どれもサラダとスープが付いて1000円前後の料金で提供しています。

夜はパスタやピザのほかに、お酒と相性の良い洋風創作料理を日替わりで提供しています。ドリンクメニューはビール、サワー、ワイン、カクテルのほかに、日本酒や焼酎などもあり、ゆっくりと居酒屋感覚でも楽しめそうです。

今後は生パスタの店頭販売や、冷凍持ち帰りピザの販売も企画していくということです。

店舗情報

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ピザとパスタのお店 Pepe＆Tanto（ペペ＆たんと）
■住所：十日町市本町2-344-1（旧：たんと）
■電話：TEL025-752-2133
■営業：11:00～14:00（13:30LO）／17:30～22:00（21:00LO）
■定休：月曜
■駐車場：なし　※付近に十日町市まちなかステージ立体駐車場あり
■インスタグラム：@pepe0257522133
※掲載しているメニューや金額は2023年2月現在の情報です