2023年02月11日 15:00更新
JCVの生活情報番組「すまいるone」では、“がっつり飯”をテーマに「花&レストラン らぽーとランド」を紹介しています!
【花&レストラン らぽーとランド】
十日町市下島 妻有ショッピングセンターの中にある「花&レストラン らぽーとランド」は花と食事が楽しめるお店です。
隣接する花屋には季節ごとの生花やフラワーアレンジメントなどもそろっています。レストランはカウンター席とテーブル席、半個室のテーブル席などがあり花や緑で演出されています。
レストランには数多くのメニューがあり、ステーキやラーメン、から揚げにも力を入れています。今回は「がっつり飯」がテーマということでおすすめはハラミステーキ。200グラムから量が選べますが今回は400グラムに挑戦!焼き目を付けた牛肉を溶岩石にのせて提供されます。
アメリカ産牛ハラミ(400g) 4980円(税込)
やわらかく、肉の旨味もあり噛めば噛むほど肉汁が広がります。
(左)醬油ベースのソース (右)スパイスがきいたソース
ソースは2つ。玉ねぎを使った醤油ベースのさっぱりソースとスパイスがきいているソース。醤油ベースは玉ねぎの風味が広がり肉のうまみがバランスよく口の中で混ざります。スパイスはがっつり、濃厚、ご飯が欲しくなる味です。
ソースは2種類だけではなくさまざまな調味料が用意されています。岩塩やわさび、ブラックペッパー、ニンニクチップもあります。肉の味をシンプルに味わったり、好みの味を探ったりといろいろ楽しめます。
から揚げにも力を入れているらぽーとランドの鶏笑(とりしょう)の「ミックスからあげ」。鶏笑は全国に展開するから揚げ専門店で県内には4店舗あり、つけダレを提供してもらい販売しています。大分中津の醤油で漬け込んだから揚げで、日本唐揚協会主催のからあげグランプリで最高金賞を受賞しています。
ミックスからあげ 800円(税込)
ミックスはムネ肉とモモ肉2種類が味わえます。ムネ肉は衣に味が染み込んで優しい感じのサクっとした食感、醤油の香りが広がります。モモ肉は皮がついたまま揚げるのでジューシーで衣はザクっとした歯ごたえを感じられます。から揚げはテイクアウトもできます。
らぽーとランド サブリーダー 岩田俊一さん
「数多くの種類を取り揃えてお待ちしております。テイクアウトして家庭でもこの味をお楽しみください」
施設情報
花&レストラン らぽーとランド
■住所:十日町市下島バイパス通り 妻有ショッピングセンター内
■営業時間:レストラン 11:00~20:00(LO19:30)/フラワーショップ 10:00~18:00
■定休日:なし
■インスタグラム:@rapportland_tokamachi
■HP:http://www.rapport-ja.co.jp/hana_restaurant/
■問い合わせ:TEL025-752-0180
Copyright (C) 2024 十日町タウン情報 All rights reserved.