2024年05月27日 08:30更新

十日町食品衛生協会の令和6年度通常総会がラポート十日町で22日（水）に開かれ、今年度の会長には4期目となる山口康司さんが就任しました。また表彰式典では、長年にわたり衛生管理に務めた6人と6事業所に表彰状が送られました。

十日町食品衛生協会は飲食店での感染症や食中毒などの発生を防ぎ、食品の品質や衛生の向上を目的に発足した団体です。食品微生物の自主検査や検便などの衛生検査を年間を通して行っていて、現在は市内の601事業所が会員となっています。今年度の会長には、4期目の「割烹 おかめ」の山口康司さんが就任しました。

十日町食品衛生協会 山口康司 会長
「今年は大地の芸術祭が開催される。会期を追うごとに来場者が増え、今年も更なる増加が予想される。開催期間は7月から11月で非常に暑い時期も含まれ、細菌を原因とする食中毒の発生が非常に懸念されている。飲食物の提供やイベントに関係する人も多いと思うが、皆さんにおいては食品衛生の専門知識を有するものとして先頭に立ち、食品安全の確保に尽力していくようお願いしたい」　　

食品衛生協会では今年度、総務部、指導部、厚生部で事業を展開していきます。指導部では引き続き、年間を通して自主衛生検査を行っていきます。厚生部ではきのこの鑑別講習会を秋頃に開く予定で、会員以外も参加できます。また、総会のあとには表彰式典が行われ、長年にわたり食品衛生管理に努めた従業員と事業所に表彰状が手渡されました。

【令和6年度 十日町保健所長・協会長表彰】
■食品衛生功労者の部　　　中村哲さん（丸仁鮮魚店）、村山寛和さん（源太寿司）
　　　　　　　　　　　　　佐藤政秀さん（まつだい芝峠温泉 雲海）

■食品衛生優良施設の部　　田麦そば、串焼・海鮮 まつ海、有限会社ファームランド・木落
　　　　　　　　　　　　　サンベリー農園、カールベンクス 古民家カフェ 澁い、醸す森

■食品衛生優良従業員　　　相崎アサ子さん（千年の市 じろばた）、鈴木八重子さん（まつだい芝峠温泉 雲海）
　　　　　　　　　　　　　小野塚紀久江さん（ヤマキヤ商店）

なお、今年度の分会長および、各部長は以下の通りです。

【令和6年度役員】
■分会長　　　　・十日町分会長：小杉幸二さん（レストラン・ブアソン・フォレ） 6月総会にて決定
　　　　　　　　・川西分会長：中村修さん（割烹・御食事なかむら）
　　　　　　　　・津南分会長：草津進さん
　　　　　　　　・中里分会長：6月総会にて決定
　　　　　　　　・松代町分会長：五十嵐保さん（小春食堂）
　　　　　　　　・松之山分会長：小野塚康彦さん（ヤマキヤ商店）

■総務部長　　　・滝沢恵治さん（湯米心まつのやま）

■厚生部長　　　・板場克也さん（手打ラーメン万太郎 妻有ショッピングセンター店）